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ACARAJÉ - O MAIOR SÍMBOLO DA COMIDA BAIANA

Peneira o feijão, deixar de molho por duas horas, retirar com o auxílio de uma peneira as cascas que subirem na água, lavar bem o feijão, passar no moinho para virar uma massa. Coloque a massa de feijão em uma panela, acrescente a cebola ralada e bata até ficar leve, bem aerada, acrescente o sal.

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Barraca de acarajé: Como fazer acarajé para. 5 maio 2016 Digo isso, porque moro na Bahia e sei bem como as pessoas ficam "loucas" Tendo a massa pronta, se torna bem fácil fazer o acarajé, porém Em seguida é só moer o feijão em um moinho ou um processador até formar uma massa branca.

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